Due sere dedicate al gusto e alla tradizione nel cuore del Sannio: venerdì 26 e sabato 27 giugno 2026 a Paupisi, in provincia di Benevento, arriva la Sagra della Montanara, evento dedicato a uno dei sapori più amati della cucina campana.
La protagonista sarà la montanara, la pizzetta fritta servita calda e proposta in diverse varianti. L’evento nasce per valorizzare le eccellenze gastronomiche locali e trasformare il centro del paese in uno spazio di convivialità, street food e musica.
Cosa fare alla Sagra della Montanara 2026 a Paupisi
La Sagra della Montanara è l’appuntamento giusto se cerchi una serata semplice, informale e molto legata al territorio. Si arriva in paese, si sceglie cosa assaggiare, si mangia all’aperto e si resta per la musica.
Il consiglio è arrivare con un po’ di anticipo, soprattutto se vuoi cenare senza troppa attesa. Le sagre gastronomiche richiamano pubblico nelle fasce centrali della serata, quindi organizzarsi prima aiuta a godersi meglio l’evento.
Tra le cose da fare ci sono:
Assaggiare la montanara fritta
La montanara è il cuore della festa. Soffice, fritta e servita calda, sarà proposta in più varianti per valorizzare sapori tradizionali e abbinamenti più creativi.
Provare più gusti durante la serata
Il modo migliore per vivere l’evento è condividere più assaggi, soprattutto se arrivi in gruppo. In questo modo puoi provare diverse versioni senza fermarti a una sola scelta.
Restare per la musica dal vivo
Le serate saranno animate anche da momenti musicali, pensati per accompagnare il clima di festa. Tra gli spettacoli segnalati ci sono quelli di Angelo e Tiziana e dei Rochitos.
Vivere Paupisi in versione estiva
La sagra rientra nel calendario di iniziative che animano il paese nel mese di giugno, tra fede, musica, cultura e tradizione. È una buona occasione per scoprire Paupisi anche oltre il momento gastronomico.
Programma della Sagra della Montanara 2026
Venerdì 26 giugno 2026
La prima serata apre il weekend dedicato alla montanara. Il pubblico potrà cenare con le proposte gastronomiche della sagra e vivere l’atmosfera del paese tra stand, musica e momenti di convivialità.
In programma anche lo spettacolo di Angelo e Tiziana, pensato per accompagnare la serata con un clima popolare e festoso.
Sabato 27 giugno 2026
La seconda serata chiude la Sagra della Montanara con un nuovo appuntamento tra street food e musica. È la data ideale per chi vuole vivere l’evento nel pieno dell’atmosfera del weekend.
Tra gli spettacoli musicali è segnalata la presenza dei Rochitos, band che contribuirà ad animare la serata con una proposta dal tono coinvolgente e conviviale.
Cosa mangiare alla Sagra della Montanara
La montanara è una pizzetta fritta, semplice e golosa, che si presta a molte interpretazioni. Alla Sagra della Montanara di Paupisi sarà proposta in diverse varianti, pensate per soddisfare gusti differenti.
La versione classica resta il punto di partenza ideale, soprattutto per chi vuole assaggiare la ricetta più vicina alla tradizione. Le varianti più ricche sono invece perfette per chi cerca una cena completa in stile street food.
Se arrivi in gruppo, la scelta migliore è ordinare più gusti e condividerli. È il modo più pratico per trasformare la serata in un piccolo percorso di assaggi.
Paupisi e il gusto del Sannio
La Sagra della Montanara si inserisce in un percorso più ampio di valorizzazione del territorio. Paupisi è un paese del Sannio beneventano con una forte tradizione di eventi popolari, feste di comunità e appuntamenti legati alla gastronomia.
Il progetto che accompagna gli eventi di fine giugno unisce musica, cultura e buon gusto, mettendo insieme momenti artistici e sapori locali. La montanara diventa così il simbolo di una festa semplice, accessibile e capace di richiamare famiglie, gruppi di amici e visitatori dai comuni vicini.
Consigli per famiglie e gruppi
Se vai con bambini, conviene arrivare nella prima parte della serata. Troverai più facilità nel muoverti tra gli stand, scegliere cosa mangiare e sistemarti senza troppa folla.
Se arrivi con amici, organizza la serata in modo semplice: prima giro tra gli stand, poi assaggi condivisi e infine musica. Per evitare code, meglio scegliere subito cosa provare e poi tornare eventualmente sul gusto preferito.
Per chi arriva da fuori, è utile partire con un po’ di anticipo e controllare eventuali indicazioni su parcheggi, viabilità e aree di accesso al centro.
Informazioni pratiche
Evento: Sagra della Montanara Paupisi 2026
Date: venerdì 26 e sabato 27 giugno 2026
Luogo: Paupisi, provincia di Benevento
Regione: Campania
Cosa trovi: montanare fritte, varianti gastronomiche, musica, convivialità e sapori locali
Organizzazione: Pro Loco Paupisi APS, in collaborazione con il Comune di Paupisi e con patrocinio UNPLI
Ingresso: da verificare nelle comunicazioni ufficiali
Orari: da verificare nel programma definitivo
Consiglio pratico: arriva presto per cenare con più calma e restare poi per la musica
Come arrivare a Paupisi
Paupisi si trova in provincia di Benevento, nel Sannio. Per raggiungere l’evento in auto, imposta il navigatore su Paupisi (BN) e segui la segnaletica locale per l’area della sagra.
Chi arriva dai comuni vicini può organizzarsi con auto condivise, soprattutto nelle fasce serali. Prima di partire, controlla eventuali indicazioni su parcheggi, chiusure al traffico e aree pedonali.
FAQ sulla Sagra della Montanara Paupisi 2026
Quando si svolge la Sagra della Montanara a Paupisi?
La Sagra della Montanara a Paupisi si svolge venerdì 26 e sabato 27 giugno 2026.
Dove si svolge?
L’evento si svolge a Paupisi, in provincia di Benevento.
Cosa si mangia?
La protagonista è la montanara fritta, proposta in diverse varianti.
Ci sarà musica?
Sì, le serate saranno animate anche da spettacoli musicali. Tra gli artisti segnalati ci sono Angelo e Tiziana e i Rochitos.
L’ingresso è gratuito?
L’ingresso va verificato nelle comunicazioni ufficiali dell’organizzazione.
Ci sono varianti gluten-free?
La bozza indica una variante gluten-free, ma la disponibilità va confermata direttamente con gli organizzatori o presso gli stand.
A che ora conviene arrivare?
Conviene arrivare nella prima parte della serata, soprattutto se vuoi cenare con calma ed evitare il picco di affluenza.