La Prima visita ha una durata di circa un’ora e prevede una prima fase di anamnesi familiare, remota, prossima e alimentare.
Una seconda fase dedicata alla rilevazione delle misure antropometriche (circonferenze corporee e pliche cutanee),una bioimpedenziometria per una corretta e accurata valutazione della composizione corporea e una adipometria che consente di valutare quantitativamente e qualitativamente lo spessore adiposo e muscolare nei diversi distretti corporei e la loro evoluzione nel tempo.
Nei Giorni successivi viene inviato o consegnato personalmente il piano alimentare.