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Il Ristorante Olio e Fantasia è immerso tra i borghi della città vecchia di Gallipoli. Il locale si trova a pochi passi dal mare circondato dall’antica cinta muraria e in una delle più ambite e rinomate provincie salentine. La vibrante atmosfera cittadina crea la cornice perfetta al Ristorante dove è possibile assaporare i piatti genuini della tradizione locale. Un ambiente informale con possibilità di gustarsi un pasto all’aperto, il Ristorante è rinomato per la proposta di piatti per celiaci. Il giovane personale, mosso da una forte passione e dal legame con il territorio, saprà farti sentire a tuo agio e consigliarti i piatti sulla base del pescato del giorno. Non solo pesce, la nostra proposta di menù di terra, con carni selezionate da produttori locali e primi piatti della tradizione, come le immancabili orecchiette con le cime di rapa, sono un altro valore aggiunto nella nostra proposta gastronomica. Organizziamo pranzi per eventi come battesimi, cresime e comunioni. Inoltre, saremo felici di ospitarvi nel nostro Bed & Breakfast per un servizio completo, sempre gentile e pronto ad accogliervi al meglio.
