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Il laboratorio di pasticceria a Piedimonte Montese 1884 Pastry & Chocolate è un rifugio di tradizione e innovazione. La giovane pasticciera Simona, arrivata finalista al concorso Mastro panettone, ha reso omaggio alla sua radice familiare aprendo coraggiosamente il laboratorio durante il periodo pandemico. La data “1884” incisa sull’insegna rievoca la storia di famiglia, mentre l’apertura al moderno si riflette nell’inglese dell’insegna, proiettando la tradizione nel contemporaneo. Specializzata in lievitati da ricorrenza, torte e cioccolateria, Simona coltiva la sua passione con profumi intensi che si diffondono per le strade di Piedimonte Matese. Questo laboratorio di pasticceria a Piedimonte Montese è il connubio perfetto tra l’antico e il nuovo, dove la pasticciera, senza studi gastronomici formali, crea prelibatezze che incantano i sensi e perpetuano una lunga storia di dolci tradizioni.
Il profumo avvolgente dei panettoni, pandori e lievitati da ricorrenza a Piedimonte Matese si sprigiona dal laboratorio di 1884 Pastry & Chocolate. Simona, appassionata pasticcera, celebra l’eccellenza con i suoi panettoni e pandori artigianali. In un connubio di tradizione e innovazione, il laboratorio risplende come punto di riferimento nella produzione di dolci natalizi. L’arte della lievitazione da ricorrenza è il cuore pulsante di questo angolo dolce, dove la magia dell’impasto si trasforma in opere d’arte gastronomiche tramite i panettoni, pandori e lievitati da ricorrenza. Piedimonte Matese si veste di festa con i prodotti unici di 1884 Pastry & Chocolate, un connubio perfetto tra tradizione culinaria e creatività irresistibile.
Per la Pasqua 2024 golose novità tutte da gustare:
Novità Uova al cioccolato farcite
-Uovo cioccolato al latte farcito con Popcorn e caramello
-Uovo Cioccolato gold e caramello salato
-Uovo Lotus (cioccolato al latte, farcito con biscotti e crema Lotus)
-Uovo con cioccolato bianco, yogurt e farcitura al Passion fruit
