La storia di cantine Delite è tanto giovane quanto antica. L’azienda ha poco più di due anni, ma dietro i prodotti della nostra cantina si cela una sapienza contadina che affonda le sue radici nei primi del ‘900. Le generazioni De Lisio non tradiscono la vecchia tradizione di famiglia; una passione travolgente per uno dei mestieri più nobili dell’uomo: la vigna. La magia del vino inizia in vigna, donde trae vita e prende corpo grazie alla magistrale opera dell’uomo che ben conosce e segue il dettato del tempo e della terra.
La tradizione e la sapienza contadina trovano il giusto equilibrio con le moderne tecniche enologiche per ottenere un prodotto unico dalla forte personalità. La passione di Generoso De Lisio e la sua amorevole conduzione della vigna, per oltre cinquanta anni, sono il valore aggiunto di questa azienda familiare che si rinnova attraverso il lavoro manageriale dei figli e del nipote Emanuele, oggi titolare dell’azienda, formatosi presso la Regia Scuola di Viticoltura ed Enologia, voluta da Francesco De Sanctis di Avellino e che coadiuvato da un esperto ed appassionato enologo dà vita alle etichette proposte.