{"id":4177,"date":"2025-01-02T10:54:20","date_gmt":"2025-01-02T09:54:20","guid":{"rendered":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/?p=4177"},"modified":"2025-01-03T10:56:12","modified_gmt":"2025-01-03T09:56:12","slug":"piatti-tipici-benevento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/cultura\/piatti-tipici-benevento\/","title":{"rendered":"Piatti tipici Benevento: scopri cosa mangiare"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Benevento, terra di storia, miti e tradizioni, vanta una cucina ricca di sapori autentici e legata ai prodotti del <\/span>Sannio<\/b>. I <\/span>piatti tipici beneventani<\/b> celebrano la semplicit\u00e0 e la genuinit\u00e0 degli ingredienti locali, offrendo un\u2019esperienza culinaria che racconta il territorio.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Piatti tipici Beneventani\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Benevento ha svariati piatti<\/strong> e prodotti tipici<\/strong>: molte ricette sono rivisitate rispetto alla tradizione campana ed altri piatti sono tipici della zona. Esploriamo insieme i sapori che contraddistinguono la provincia.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Cavatelli al Rag\u00f9 Beneventano\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

I cavatelli al rag\u00f9 beneventano sono un<\/span> primo piatto <\/b>simbolo della cucina beneventana, profondamente radicato nella tradizione. I cavatelli, preparati a mano con farina e acqua, sono una pasta semplice ma versatile che ha origini antiche nella cucina contadina.\u00a0<\/span><\/p>

Il rag\u00f9 beneventano, ricco e saporito, viene preparato con carne di maiale o vitello e cotto lentamente, sprigionando profumi intensi. Questo piatto era spesso riservato alle occasioni festive e alle riunioni familiari, dove ogni morso raccontava l’amore per la tradizione e l’autenticit\u00e0 dei sapori locali.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Pasta e Fagioli con le Cotiche\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Pasta e fagioli con le cotiche \u00e8 un <\/span>primo piatto<\/b> rustico e sostanzioso, perfetto esempio della cucina contadina del Sannio. Nato dall’ingegno delle famiglie beneventane, questo piatto valorizza ingredienti semplici come i fagioli borlotti, la pasta mista (o come si dice in dialetto \u201c<\/span>ammiscata<\/span><\/i>\u201d) e le cotiche di maiale, considerate un tempo un “ingrediente povero”.<\/span><\/p>

Durante i mesi invernali, la pasta e fagioli rappresentava un vero comfort food. Oggi \u00e8 una delle ricette pi\u00f9 apprezzate per il suo sapore.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Zuppa di Cardi\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

La zuppa di cardi \u00e8 una specialit\u00e0 della <\/span>tradizione natalizia di Benevento<\/b>. Questo piatto, preparato con cardi lessati e arricchito con brodo di carne, uova sbattute, pecorino e polpettine, \u00e8 una celebrazione delle feste e della convivialit\u00e0.<\/span><\/p>

Le sue origini non sono chiare, ma l\u2019obiettivo era utilizzare i prodotti di stagione per creare piatti ricchi e saporiti. Ancora oggi, la zuppa di cardi \u00e8 un simbolo della cultura gastronomica locale, immancabile durante le festivit\u00e0.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Pupacchielli Ripieni\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

I pupacchielli ripieni, conosciuti anche come<\/span> peperoni imbottiti, <\/b>sono un piatto saporito e versatile della <\/span>cucina beneventana<\/b>. Questo piatto affonda le sue radici nella tradizione culinaria del Sannio, con i peperoni introdotti in Italia dopo la scoperta delle Americhe.\u00a0<\/span><\/p>

Cosa mangiare a Benevento <\/b>non \u00e8 mai stato cos\u00ec semplice: il ripieno \u00e8 composto da pane, formaggio, acciughe e spezie, un mix che valorizza ingredienti semplici e di facile reperibilit\u00e0. Cotti al forno fino a diventare dorati e profumati, i pupacchielli sono un esempio di come la cucina beneventana sappia trasformare ingredienti semplici in veri capolavori di gusto.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Funghi di Cusano Mutri\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

I <\/span>funghi di Cusano Mutri <\/b>sono uno dei <\/span>prodotti tipici<\/b> pi\u00f9 rinomati. Il borgo di Cusano Mutri, situato ai piedi del massiccio del Matese, \u00e8 conosciuto come la “citt\u00e0 dei funghi” per la grande variet\u00e0 di funghi che crescono nei suoi boschi, tra cui porcini, chiodini e galletti.<\/span><\/p>

I funghi vengono utilizzati in molte preparazioni locali, come zuppe, condimenti per la pasta o contorni semplici, esaltati da olio extravergine di oliva e spezie locali. Ogni anno, in autunno, la Sagra dei Funghi celebra questo prezioso ingrediente, attirando visitatori da tutta Italia.<\/span><\/p>

Realizzata con una sfoglia a base di farina e vino bianco, farcita con miele, noci, zucchero e aromi naturali come cannella, la Pizza Figliata \u00e8 un\u2019esplosione di dolcezza e tradizione. La sfoglia viene arrotolata, cotta in forno e servita.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Susamielli\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

I susamielli sono <\/span>dolci natalizi tipici <\/b>di Benevento e della tradizione campana. Questi biscotti dalla caratteristica forma a “S” sono preparati con farina, miele, spezie e frutta secca come noci, mandorle e arance candite.<\/span><\/p>

La loro origine \u00e8 antichissima, risalente all’epoca romana, quando dolci simili venivano offerti agli dei durante le festivit\u00e0 invernali. Oggi, i susamielli rappresentano un simbolo delle feste, perfetti da gustare con un bicchiere di vino dolce o un liquore.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Liquore Strega\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Il <\/span>liquore Strega<\/b> \u00e8 uno dei simboli pi\u00f9 noti di Benevento, famoso in tutto il mondo per il suo sapore unico e la sua storia affascinante. Nato nel 1860 grazie alla distilleria Alberti, il liquore deve il suo nome alle leggende sulle streghe di Benevento, che secondo la tradizione si riunivano sotto un grande noce per celebrare i loro riti.<\/span><\/p>

Preparato con oltre 70 erbe e spezie provenienti da diverse parti del mondo, tra cui cannella, ginepro e menta, il liquore ha un caratteristico colore giallo intenso, dovuto all\u2019uso dello zafferano. Il gusto \u00e8 complesso e leggermente dolce, con un retrogusto persistente che lo rende ideale da gustare liscio o come ingrediente in cocktail e dolci.<\/span><\/p>

Oltre a essere un\u2019<\/span>eccellenza della tradizione beneventana<\/b>, \u00e8 un simbolo di convivialit\u00e0 e artigianalit\u00e0, perfetto per rappresentare l\u2019identit\u00e0 gastronomica del territorio. \u00c8 immancabile nelle celebrazioni e spesso utilizzato per arricchire dolci tipici, come i mostaccioli o i torroncini.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Torroncini Beneventani\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

La citt\u00e0 \u00e8 famosa per i suoi torroncini, una variante del torrone classico italiano. Questi piccoli dolcetti sono preparati con miele, zucchero, albumi e frutta secca come nocciole, mandorle e pistacchi, e spesso ricoperti di cioccolato.<\/span><\/p>

La tradizione del torrone beneventano risale al XVII secolo, quando la citt\u00e0 inizi\u00f2 a distinguersi per la qualit\u00e0 dei suoi prodotti dolciari. I torroncini sono perfetti per concludere un pasto o per essere regalati durante le festivit\u00e0.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In questo articolo esploreremo i piatti pi\u00f9 rappresentativi della cucina tipica di Benevento, dalle paste fatte in casa alle carni saporite, senza dimenticare i dolci e i prodotti tipici.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4179,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[168,178],"tags":[],"class_list":["post-4177","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","category-tradizione-culinaria"],"yoast_head":"\nPiatti tipici Benevento: scopri cosa mangiare<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"I piatti tipici beneventani celebrano la semplicit\u00e0 e la genuinit\u00e0 degli ingredienti locali, offrendo un\u2019esperienza culinaria.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/cultura\/piatti-tipici-benevento\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Piatti tipici Benevento: scopri cosa mangiare\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"I piatti tipici beneventani celebrano la semplicit\u00e0 e la genuinit\u00e0 degli ingredienti locali, offrendo un\u2019esperienza culinaria.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/cultura\/piatti-tipici-benevento\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Campania\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-01-02T09:54:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-01-03T09:56:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/piatti-tipici-Benevento.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mario Chirico\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mario Chirico\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":[\"Article\",\"BlogPosting\"],\"@id\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/cultura\\\/piatti-tipici-benevento\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/cultura\\\/piatti-tipici-benevento\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Mario Chirico\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f65c796627fb3ec2150bd3518bb4a522\"},\"headline\":\"Piatti tipici Benevento: scopri cosa mangiare\",\"datePublished\":\"2025-01-02T09:54:20+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-03T09:56:12+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/cultura\\\/piatti-tipici-benevento\\\/\"},\"wordCount\":860,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/cultura\\\/piatti-tipici-benevento\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/piatti-tipici-Benevento.webp\",\"articleSection\":[\"Cultura\",\"Tradizione culinaria\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/cultura\\\/piatti-tipici-benevento\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/cultura\\\/piatti-tipici-benevento\\\/\",\"name\":\"Piatti tipici Benevento: scopri cosa mangiare\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/cultura\\\/piatti-tipici-benevento\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/cultura\\\/piatti-tipici-benevento\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/piatti-tipici-Benevento.webp\",\"datePublished\":\"2025-01-02T09:54:20+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-03T09:56:12+00:00\",\"description\":\"I piatti tipici beneventani celebrano la semplicit\u00e0 e la genuinit\u00e0 degli ingredienti locali, offrendo un\u2019esperienza culinaria.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/cultura\\\/piatti-tipici-benevento\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/cultura\\\/piatti-tipici-benevento\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/cultura\\\/piatti-tipici-benevento\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/piatti-tipici-Benevento.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/piatti-tipici-Benevento.webp\",\"width\":900,\"height\":600,\"caption\":\"piatti tipici Benevento\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/cultura\\\/piatti-tipici-benevento\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Campaniablog\",\"item\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Cultura\",\"item\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/cultura\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Piatti tipici Benevento: scopri cosa mangiare\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Ledblog Campania\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"blog campaniashopping\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"USB\",\"alternateName\":\"Ledblog Campania\",\"url\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"USB\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"description\":\"Ledblog Lombardia ha lo scopo di realizzare articoli che possano mettere in risalto luoghi ed eventi di tutta la lombardia.\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/campaniashopping.it\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/f65c796627fb3ec2150bd3518bb4a522\",\"name\":\"Mario Chirico\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/cebbe5fdadbd866e7a3b8531022b95bc58c735316c117136d6bf67024df1188a?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/cebbe5fdadbd866e7a3b8531022b95bc58c735316c117136d6bf67024df1188a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/cebbe5fdadbd866e7a3b8531022b95bc58c735316c117136d6bf67024df1188a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Mario Chirico\"},\"description\":\"Mario Chirico, classe 1999, \u00e8 dottore in Culture digitali e della comunicazione presso l'Universit\u00e0 degli Studi di Napoli \\\"Federico II\\\". Si dedica ogni giorno alla scoperta di qualcosa di nuovo da poter condividere. Insegue il sogno di visitare il mondo e di scoprirne tutto il fascino. Nel tempo libero si dedica allo sport come il calcio e la palestra.\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Piatti tipici Benevento: scopri cosa mangiare","description":"I piatti tipici beneventani celebrano la semplicit\u00e0 e la genuinit\u00e0 degli ingredienti locali, offrendo un\u2019esperienza culinaria.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/cultura\/piatti-tipici-benevento\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Piatti tipici Benevento: scopri cosa mangiare","og_description":"I piatti tipici beneventani celebrano la semplicit\u00e0 e la genuinit\u00e0 degli ingredienti locali, offrendo un\u2019esperienza culinaria.","og_url":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/cultura\/piatti-tipici-benevento\/","og_site_name":"Blog Campania","article_published_time":"2025-01-02T09:54:20+00:00","article_modified_time":"2025-01-03T09:56:12+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/piatti-tipici-Benevento.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Mario Chirico","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Mario Chirico","Tempo di lettura stimato":"5 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":["Article","BlogPosting"],"@id":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/cultura\/piatti-tipici-benevento\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/cultura\/piatti-tipici-benevento\/"},"author":{"name":"Mario Chirico","@id":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/#\/schema\/person\/f65c796627fb3ec2150bd3518bb4a522"},"headline":"Piatti tipici Benevento: scopri cosa mangiare","datePublished":"2025-01-02T09:54:20+00:00","dateModified":"2025-01-03T09:56:12+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/cultura\/piatti-tipici-benevento\/"},"wordCount":860,"publisher":{"@id":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/cultura\/piatti-tipici-benevento\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/piatti-tipici-Benevento.webp","articleSection":["Cultura","Tradizione culinaria"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/cultura\/piatti-tipici-benevento\/","url":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/cultura\/piatti-tipici-benevento\/","name":"Piatti tipici Benevento: scopri cosa mangiare","isPartOf":{"@id":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/cultura\/piatti-tipici-benevento\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/cultura\/piatti-tipici-benevento\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/piatti-tipici-Benevento.webp","datePublished":"2025-01-02T09:54:20+00:00","dateModified":"2025-01-03T09:56:12+00:00","description":"I piatti tipici beneventani celebrano la semplicit\u00e0 e la genuinit\u00e0 degli ingredienti locali, offrendo un\u2019esperienza culinaria.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/cultura\/piatti-tipici-benevento\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/cultura\/piatti-tipici-benevento\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/cultura\/piatti-tipici-benevento\/#primaryimage","url":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/piatti-tipici-Benevento.webp","contentUrl":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/piatti-tipici-Benevento.webp","width":900,"height":600,"caption":"piatti tipici Benevento"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/cultura\/piatti-tipici-benevento\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Campaniablog","item":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Cultura","item":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/cultura\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Piatti tipici Benevento: scopri cosa mangiare"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/#website","url":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/","name":"Ledblog Campania","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/#organization"},"alternateName":"blog campaniashopping","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/#organization","name":"USB","alternateName":"Ledblog Campania","url":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"USB"},"image":{"@id":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"description":"Ledblog Lombardia ha lo scopo di realizzare articoli che possano mettere in risalto luoghi ed eventi di tutta la lombardia."},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/#\/schema\/person\/f65c796627fb3ec2150bd3518bb4a522","name":"Mario Chirico","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cebbe5fdadbd866e7a3b8531022b95bc58c735316c117136d6bf67024df1188a?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cebbe5fdadbd866e7a3b8531022b95bc58c735316c117136d6bf67024df1188a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/cebbe5fdadbd866e7a3b8531022b95bc58c735316c117136d6bf67024df1188a?s=96&d=mm&r=g","caption":"Mario Chirico"},"description":"Mario Chirico, classe 1999, \u00e8 dottore in Culture digitali e della comunicazione presso l'Universit\u00e0 degli Studi di Napoli \"Federico II\". Si dedica ogni giorno alla scoperta di qualcosa di nuovo da poter condividere. Insegue il sogno di visitare il mondo e di scoprirne tutto il fascino. Nel tempo libero si dedica allo sport come il calcio e la palestra."}]}},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4177","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4177"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4177\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4189,"href":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4177\/revisions\/4189"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/campaniashopping.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}